[HELVETICA]. De la part de nos Magnifiques & Très Honorés Seigneurs Syndics & Conseil. Édit daté du 31 décembre 1788 et surmonté des armoiries gravées du Canton de Genève, signé "Puerari" et imprimé chez J. L. Pellet, 23x36,5 cm

Ce document proclame des mesures destinées à réguler l’approvisionnement en denrées essentielles dans un contexte de tensions frumentaires à Genève. Il suspend temporairement certaines interdictions relatives à l’entrée et au commerce du pain et des farines, tout en interdisant les monopoles et en restreignant la fabrication de produits jugés non essentiels et fortement consommateurs de farine, notamment les pâtisseries.